La lutte contre le gaspillage alimentaire

Corps

Un partenariat citoyen entre la Banque Alimentaire et l'ADAPEI 56

pour un projet d'économie circulaire :

 

LE PAIN PERDU®

 

Nous ramassons plus de 300 tonnes de pain perdu non vendu et non distribuable au profit de l'atelier LE PAIN PERDU® né en Septembre 2016.

Le pain est transformé en chapelure pour l'industrie agroalimentaire. Les 10 employés sont des travailleurs handicapés de L'ESAT du Prat (Etablissement de Service et d'Accompagnement par le Travail)